28 mars - 2010 | 10 kommentarer
Ibland är det allra enklaste det godaste.
Som en rejäl klick hemrört vitlökssmör på en nygrillad köttbit…..
Rör ihop en rejäl bit rumsvarmt smör med 3-5 pressade vitlöksklyftor och gärna 1 tsk persillade eller lite fint hackad persilja.
Forma till en tjock liten ”korv”. Vira in ”korven” hårt i plastfolie och ställ i kyl.
Skär sedan i skivor och låt smöret smälta över den nygrillade köttbiten!
Kan bara hålla med! ...=)
Fru Matglad | 2010-04-05 09:17:50
Doris! Åh, Grattis i efterskott! Och inbakad potatissallad? Millan! En näve nötter är ingen fara även om jag tror att de inte är de salta som är de nyttiga;)! Catrin! :)! Anna! De måste jag prova! TKB! Tack för tipset! Biggan! Kul att "vår" stad var till belåtenhet och välkommen "hem"! /Monika
monika | 2010-03-29 07:25:35
Biggan Nu blev jag nästan lite rörd...tack:) och kul att du har haft en lyckat och njutnings full tid i Sthlm! I like it!
TKB | 2010-03-28 15:27:05
Tack Stockholm för några helt underbara dagar! Monika, du har "smittat"- nu är jag också en som kollar toaletterna på krogen. Och jag måste säga, att Stadshuskällaren- får allra högsta poäng!!! Färska vita, höga liljor i vas- väldoftande- vita frotte´handdukar. Och maten superb, servitörena proffs och övrig personal toppen. DÄR skulle TKB platsa! STIL! Boendet på det sprillans nya Elite Hotel Marina Tower/ gamla Saltsjökvarn/ var även det alla tiders. Stod en stund och blickade ut över vattnet, mitt emot dig Monika. China Teatern var sig likt, Lassgård och gänget lysande...en stund på Sergel i fredagssolen - även den en strålande skön avkoppling---jag börjar NÄSTAN längta tillbaka till Storsta´n igen! Trevlig söndag- alla.
Biggan | 2010-03-28 13:08:49
Monika Perfekt med "söndagskorv" och spansk liten överraskning...GR-174 Casa Gran del Siurana 2007;) hundralapp och kraftig smak... Ha en trevlig söndag...alla!
TKB | 2010-03-28 12:52:36
Mums! Vitlök är så gott, till det allra mesta! Och Millan, håller med dig om cashewnötterna men tycker att de med chili-lime-krydda är ännu bättre än de salta!
Anna | 2010-03-28 11:36:42
Jaaa, vad gott. Nu äntligen går det ju också att rulla ut grillen från uterummet. Den har varit insnöad så länge. Välgörande regn och plusgrader har gjort mig så lycklig
Catrin | 2010-03-28 11:21:33
Pefekt m hemmagjord vitlökssmör :-) Åh, nu vill jag ha lite värme ute :-) och grilla ute och inte att förglömma ngn god Rosé....i handen! Ja, detta med att "frossa", ingen Glass men, jag har blivit tokig i saltade cashewnötter.....men en näve om dagen ska ju vara ok... Ha en härlig söndag trots dessa gråa tunga moln...här i Stockholm!
millan | 2010-03-28 11:11:21
Ser ju hur gott ut som helst och det behövs nog i dag en rejäl god grillad köttbit efter 50 års festen i går med grymt god mat bla inbakad potatissallad? Aldrig ätit förut! Fram med gasolgrillen idag....eller annan grill....
Doris | 2010-03-28 11:09:18
Fru matglad! Härligt! /monika
monika | 2010-04-09 20:00:25