Bjud på Chicken nuggets till middag!

Supersnabbt och lättlagat dessutom!

Hemma hos oss gick middagen åt så snabbt igår att jag inte ens hann ta en bild!

CHICKEN NUGGETS I TORTILLABRÖD

Lätt- och snabblagad  barnfavorit!

600 g kycklinglårfilé

1 påse tacokrydda

1 dl ströbröd

Ca 1 msk mör och 2 msk olja till stekning

TILL SERVERING:

Krispsallad eller isbergssallad

Gurka

Tacosås

2 dl Gräddfil

1 pkt Tortillabröd

Dela kycklingen i munsbitar.

Blanda ströbröd och Tacokrydda. Rulla runt kycklingbitarna. Se till att blandningen täcker ordentligt.

Hetta upp en panna med smör och olja. Stek kycklingbitarna frasiga runtom i omgångar. OBS! Ta inte för många kycklingbitar per gång, då kokar de och blir allt annat än frasiga! Fyll eventuellt på med ite olja under tiden om det känns alltför torrt i pannan.

Strimla salladen. Skala och skär gurkan i stavar.

Servera kycklingen med sallad, gurkstavar, tacosås, gräddfil och tortillas.

Fortsätt tävla om två signerade exemplar av den vita ”Monikas jul”!

Tävlar gör ni här!