31 juli - 2014 | 2 kommentarer
Bär | Dessert | Festligt | Kaka | Lättlagat | Midsommar | TÅRTA
Ja, Kära vänner!
Då var jag på plats igen på Thielska Galleriet och nu öser vi på med allehanda somriga tillbehör till alla maträtterna!
Och idag la vi till hallon till vår dagligt bakade smulpaj med rabarber och jordgubbar!
Middagen igår blev somrig med medelhavssmak, smörfrästa räkor med chili och vitlök!
Och vi pratade kära minnen från våra underbara veckor Marstrand!
Morgonpromenaderna till den ständigt blåa himlen!
Frukostbröden från Bergs konditori efter morgondoppet!
Kvällspromenaderna!
Båtfärderna!
Besök från Stockholm!
Som fick träffa våra vänner på ön!
Goda middagar på Johans krog, Wärdshuset och Grand hotel!
Kära vänner, Vilken sommar vi har!
Dagarna går åt till att åka båt ut till underbara klippor och salta bad!
Göra som Rakel, en peruk av tång!
Vi spelar boule
Äter Tenans kräftor som för övrigt är ovanligt goda i år!
Nostalgiskt besök på Dyrön
Vidare färd mot Åstol!
Och här hade vi tänkt oss en lunch på rökeriet men fick ingen ”parkering”!
Fick helt enkelt åka hem till Marstrand igen!
Och ikväll blir det middag på Johans krog!
För alla fina sms, mail och kommentarer efter mitt Sommarprat!
Och ett extra tack för denna recension till Göteborgsposten!
Och idag är det ingen vanlig dag!
Det är flickornas födelsedag!
Det firar vi med en härlig jordgubbstårta från Bergs konditori (jag har ju semster:))
Och NU är sommaren här på riktigt!
Husbåten som brukar ligga utanför Klöverön tog sin morgontur och la sig på Marstrands västra sida!
Fantastiskt vackert!
Nu är det nervöst!
Om en kvart smäller det!
Efter mitt Sommar kan ni chatta med mig!
Gå in här för att chatta!
Kära vänner!
Det är jag som är sommarpratare imorgon!
Och jag är grymt nervös!
Håll tummarna!
Efter programmet kan ni chatta med mig!
Gå in på Sommar i P1 och ställ vilken fråga ni vill så ska jag försöka svara på allt.
Kram från ett underbart Marstrand!
Ja, Kära Vänner!
Så var jag äntligen tillbaka på ön!
Nu ser jag framemot en härlig ledighet!
Började njuta direkt!
Av en krabbklo på Värdshuset!
Och igår kväll mumsades det på en härlig kronärtskocka med rört saltat smör.
Så vackert, enkelt och gott!
Nu finns det ingen återvändå!
Mitt Sommarprogram är inspelat och klart!
Fick fint diplom av Bibi Rödöö!
20 juli är det dags!
Och shit så nervöst!
Ja, just efter att ha klarat Williams student och Williams födelsedag så var det dags för Rakel och Beata att konfirmeras!
I lördags fick jag äntligen återse mina flickor som varit i hela 3 veckor på konfirmationsläger på Medevi Brunn. Underbart!
Efter en trevlig lunch fick vi ta del av Bibelspelet i den vackra brunnsmiljön!
Och Rakel fick vara ängel!
Väl hemma blev det storslagen konfirmation igår i oscarskyrkan!
Detta firades sedan hemma hos mig!
Nu ska jag ila till Sveriges Radio för att leta musik och ljud till mitt sommarprat!
Ja, Kära vänner!
Som om det inte vore nog med att vi fått en ny vacker skylt till uppfarten!
Så serverar vi nu även vin till lunchen!
Varmt Välkomna!
1 juli - 2014 | 0 kommentarer
Festligt | Förrätt | Huvudrätt | Lättlagat | Potatis | skaldjur
Kära vänner!
Jag knåpar på med mitt Sommar emellan bakandet på Thielska!
Och Gudarna ska veta att jag brottas med en sjuk prestationsångest!
Vad har jag att komma med?
I jämförelse med fysiker, kritiker, olympiker, forskare, dramatiker, skådespelare, sångare, dansare och andra intressanta personer…..
Nu har jag dock bestämt mig!
Det ska gå!
Och det måste gå bra!
Jag slappnar av ikväll med en gigantisk råraka med löjrom. Något mer lättlagat, snabblagat och godare får man leta efter!
Det viktigaste dock!
Vid själva stekandet av rårakan, för att få den krispig och god är:
Riv potatisen a la minute!
Rejält med smör i pannan.
Hög värme.
Häll ner rivet.
Pressa hårt med stekspade, platta till. Vänd och ta nytt smör. (Vänd med hjälp av en tallrik!)
Pressa igen och glöm inte saltet!
Servera sedan med fint hackad rödlök, créme fraiche och löjrom eller rom efter kassa!
Jag kopplar av med annat!
En loppis på söndagsmorgonen gav mig denna vackra kanna!