11 oktober - 2015 | 2 kommentarer
Ja, kära vänner jag har verkligen haft en helg som heter duga!
I fredag hade Glenn och jag ynnesten att spendera ett dygn på smått makalösa Rånäs slott.
Orsaken var att fira och premiärdricka deras egen champagne.
Champagnen, en Diebolt Vallois Blanc de Blancs Cuvée är ruskigt smakrik och god. Ska även finnas på systembolaget enligt uppgift.
Kvällens sabrering gick dock så där. Efter ett mycket tappert försök av Lucia så kom en starkare hand in…..
Så stark att flaskan faktiskt sprack!
Så glasbitarna flög på det slottsfina golvet!
Detta glömdes snabbt när förrätten kom!
Karl-Johan!
Skummad soppa med grisskind, tryffel och parmesanost.
Sej!
Rimmad och bakad med stuvad spetskål
Hjort!
Lättrökt och lågtempererad med sällskap av kantareller, svartrot och mandelpotatiscréme! Mums!
Äpple!
En sorbet på röda äpplen, mandel och vanilj, mums!
Sen serverades det ostar i slottet vill jag lova!
Alla från Lövsta mejeri.
Och när vi mådde som allra bäst!
Ja då kom självaste slottsfrun fram!
Ett underbart dygn helt enkel.
Jag kan varmt rekommendera ett besök för både det lilla och stora sällskapet!
Och vi hade ett gott dygn till!
Finaste Bibi Rödöö fyllde år och bjöd på en hej dundrande fest!
Bilderna kan inte annat än bli oskarpa!
Och idag var det ingen vilodag!
Vår nya utställning ”Blomma för evigt” drar mängder med folk till Thielska Galleriet.
Finaste Gunnar Kaj och härliga Ragnar Levi har gjort ett underverk! Pärlor i glas som blir till blommor i vackra konstellationer som ängar, vaser och allena!
Varmt Välkomna att beskåda dessa himmelska vackra blommor!
Vad rätterna ser goda ut, hade gärna varit med och smakat! Ni verkar ha äktenskapstycke, du och Glenn.
Butta | 2015-10-18 13:48:04
Butta! Åh, tusen tack! Och rätterna var supergoda! /Monika
Monika Ahlberg | 2015-10-21 14:00:06