20 november - 2013 | 4 kommentarer
Igår doftade det jul hela dagen i köket på Thielska Galleriet. En underbar blandning av saffran, nejlikor, ingefära, kanel, apelsin och choklad spred sig över hela Blockhusudden!
Jag förbereder tips till adventsfika till söndagens Nyhetsmorgon!
Först ut blev min butterkaka med mandelmassa och saffran.
En saftig saffransdeg som jag sedan bakar/kavlar ut. Brer på mandelmassa och smör. Rullar ihop och skär ut bullar som jag placerar i en rund bakform. Och vips kommer dessa vackra och goda härligheter till!
Och inspirerad av en av våra mest populära kakor, Drömtårta gjorde jag en pepparkaksrulltårta som jag fyllde med smörkräm smaksatt med rårörda lingon. Yummy, Yummy!
Idag ska jag fortsätta med min julstolle!
En fruktkaka som håller sig hela julen tack vare mängden sprit!
Man lägger helt enkelt allehanda torkade bär och frukter i whisky över natten. Dagen efter har spriten sugits upp och det är dags att börja baka!
Och medan mina bär och frukter låg och badade i sprit var jag med om en fantastisk fest på Friends Arena!
Och aldrig förr har det nog kokats så kraftigt på en absolut fullsatt Friend Arena som när Zlatan gjorde 1-1 och sedan 2-1!
Igår fick jag ett härligt och kärt återseende med vännerna från Bygdegårdarna. Jag minns med stor glädje vår turné häromåret!
Nu skedde träffen här i Stockholm och det vankades inspiration till fester!
Jag skulle hålla en festarrangörsutbildning vilket innebar att ge lite goda råd och tips till lyckade fester året runt med allt från 20 – 200 personer och allt vad det innebär att arrangera en fest. Från mat till dekorationer och annat.
Och av publiken att döma gick det ju galant!
Och kanske blev det nästan ännu bättre stämning när vi kom in i köket!
Och maten såg ut att bli lovande!
Lite fin rekvisita fick vi också till! En guldbricka under dessertkopparna: Chokladcréme i kopp!
Tyvärr hann jag inte se slutresultatet innan jag ilade vidare utan väntar med spänning på dokumentation som jag ska betygsätta!
Kvällen avslutades med en riktig fest dagen till ära. En supertrevlig 50-årsfest på Fotografiska.
Även här blev det kära återseenden av gamla goda vänner, Maja var mitt bords eminenta bordsvärd!
Och med tanke på hur sen natten blev (eller tidig dag om ni så vill) och att det var i det närmaste en invasion till cafét på Thielska idag i det vackra vädret blir det en mycket tidig kväll för mig, God Natt!
Kära vänner!
Idag blir det en spännande dag i min lägenhet!
Nu har det blivit dags att pussla ihop mitt måttbeställda kök!
Och imorgon blir det kanske ännu mer spännande!
Då är det dags att kakla väggen med mitt mexikanska kakel som jag till slut hittade i London!
På måndag kommer gårdagens gigantiska inköp från Ikea beståendes av sängar och framförallt garderober!
Och sanna mina ord, det var inte lätt att pussla ihop var alla garderober ska få plats. Och inte blev det precis bättre av att när jag äntligen hittat sådana som inte var alltför djupa till flickornas rum var i stort sett all inredning jag önskade slut! Det blev till att nöja sig med vad som fanns för ögonblicket.
Däremot jublade flickorna för de fick spegeldörrar som de önskat sig!
Och de kommer att passa fin fint i flickornas små vitmålade rum!
Nu har jag en kort visit på Thielska men i eftermiddag är det dags ila vidare och för ett kärt återseende!
Då ska jag hålla en festarrangörsutbildning för vännerna på Bygdegårdarna!